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mercredi, 16 octobre 2013

Pourquoi en Inde les hommes se tiennent par la main ?

Les étrangers sont toujours choqués de voir les hommes indiens aller dans la rue deux par deux, main dans la main… Et même si j’y suis habituée, voir mon nouvel embauché laisser négligemment sa main traîner sur la cuisse d’un collègue rencontré le matin même, puis s’installer confortablement et lui passer le bras autour des épaules, m’a quand même fait tilter. 

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C’est d’autant plus surprenant qu’on ne voit pas ce type de comportement entre hommes et femmes. 

 

D’où l’idée que l’Inde explose les ratios d’homosexualité… Mais en fait non, elle est dans la norme de ce côté-là (1) (avec certes un peu plus d’homosexualité circonstancielle due au fait que les relations sexuelles entre hommes et femmes non mariés sont mal vues – ils prennent un peu les trous qui passent quoi, en attendant le mariage…). C’était même considéré comme un délit jusqu’en 2010, quand la Cour Suprême observa que le concubinage et le sexe prémarital n’avaient rien d’illégal (2). Jusque-là, je me souviens que certains hôtels ne voulaient pas nous laisser dormir ensemble, mon ex-Indien préféré et moi, puisque nous n’étions pas mariés et que la police pouvait faire une descente et nous arrêter pour prostitution… 

 

De même, la loi n’interdit pas spécifiquement les démonstrations publiques d’affection : le Code Pénal de 1860 stipule bien que « quiconque commet un acte obscène dans un endroit public, et que ça dérange autrui, peut être puni d’une peine de prison ou une amende ou les deux » (3). Mais nulle part il n’y a de définition de l’obscénité… (4) 

 

N’empêche que ce n’est pas dans les mœurs de se faire des mamours en public (5). C’est même assez condamné par les bienpensants… Et ça change un peu, mais pas très vite… Par exemple, de plus en plus de jeunes perdent leur virginité avant le mariage et sont obligés de se retrouver dans des parcs ou des terrasses d’immeuble puisque pas question de ramener quelqu’un du sexe opposé dans sa chambre… 

 

Les Indiens ont un concept bien à eux de « l’espace vital ». Ça n’existe tout simplement pas. Combien de fois mon voisin d’avion a carrément envahit mon espace en débordant de l’accoudoir ? Combien de fois, dans des bus ou des trains bondés, des Indiens s’assoient sur les genoux d’inconnus sans que ça dérange personne ? Combien de familles dorment à six ou plus dans une seule chambre ? Difficile d’établir le concept d’espace vital dans des villes surpeuplées… Et puis quel bien ça leur ferait ?? 

Et puis voilà quoi, ils aiment bien le contact. Point. 

 

Et si on regarde bien, ça ne fait que quelques petites dizaines d’années que les mâles occidentaux n’ont plus beaucoup de contact physique. Ce phénomène serait lié à la montée de l’homophobie. 

A la fin du dix-neuvième siècle, l’homosexualité a commencé à émerger en tant qu’identité plutôt que simple pratique : on est passé de quelque chose qu’on faisait (à travers l’acte sexuel) à quelque chose qu’on était (un homosexuel). Progressivement les homosexuels ont attiré de plus en plus de suspicion jusqu’aux chasses aux sorcières contre les homosexuels dans les années 50. Et plus on se méfiait des homos, moins les hommes avaient de contact physique entre eux : les hétéros voulaient s’assurer que personne ne pourrait croire qu’ils étaient de l’autre bord. « La paranoïa avait remplacé l’affection publique. » (6) 

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Photo: www.artofmanliness.com

 

(1) http://www.indiansamourai.com/search/homosexualit%C3%A9 

(2) http://www.dnaindia.com/speakup/1363839/message-board-will-the-supreme-courts-ruling-on-pre-marital-sex-and-live-in-relationships-destroy-indian-culture 

(3) Section 294 (a) du Indian Penal Code, 1860 

(4) The word 'obscene' has not been defined in the code. The laws are vague in that no specific definition is laid down which could lead to arbitrary interpretation and in gross violation of freedom of expression enshrined in the Constitution of India 

(5) http://www.indiansamourai.com/archive/2011/12/12/affection-et-indecence-en-inde-barriere-legale-ou-morale.html 

(6) http://www.dailylife.com.au/news-and-views/dl-opinion/whe... 

samedi, 12 octobre 2013

Pourquoi en Inde les Sikhs ne se coupent pas les cheveux et portent un turban ?

Les sites dédiés au Sikhisme expliquent que les cheveux sont un cadeau de Dieu et donc on ne touche pas (1). En plus les cheveux c’est beau (comme tout cadeau de Dieu) alors plus ils sont longs plus on est beau. CQFD. 

Ceci-dit, je suis de plus en plus convaincue que toute tradition ou croyance a un fondement pratique. Ainsi, si la religion sikhe est apparue en 1469, se distinguant de l’Hindouisme et de l’Islam dominant, ce n’est qu’en 1699 que fut interdite la coupe des poils (2). Or il se trouve que c’est une période charnière pour les Sikhs : acculés, ils renoncent au pacifisme fondateur et prennent les armes contre les Musulmans qui les persécutent (tout comme ils forcent les Hindous à se convertir). Or les Musulmans portent la barbe, là aussi certainement pour des raisons pratiques (« Agis contre les polythéistes, a dit le prophète Mahomet. Taille soigneusement ta moustache et laisse-toi pousser la barbe. » (3)) et les Hindous sont moustachus. Il ne reste plus qu’à tout laisser pousser pour se distinguer (sur le champ de bataille et ailleurs). Ou tout couper mais vlà l’entretien… 

 

Et pourquoi le turban ?  

 

Les cheveux longs c’est peut-être beau mais c’est pas pratique. Surtout quand on fait la guerre et tout. Dès lors, « le turban est à tous égards une coëffure très-commode, elle est même plus avantageuse à la guerre que nos chapeaux, parce qu'elle tombe moins facilement, et peut plus aisément parer un coup de tranchant ». (4) En plus ça évite de les salir. Et que les femmes se débrouillent (mais sans turban)… 

 

Mais attention, tout enturbanné en Inde n’est pas nécessairement Sikh.  

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Par exemple, les Rajasthanais, à l’origine un peuple de fermiers et de bergers vivant dans une région à dominante désertique, se protègent avec un turban (photo en haut à droite). Qui varie en forme, taille (même si il mesure en général 8-9 mètres (5)), matériel, couleur et dessins suivant la richesse, la caste et la région du porteur ou encore de l’occasion.

Les hommes portent aussi des turbans lors des mariages (photo en haut à gauche). 

Et puis nombre de portiers de grands hôtels ou de serveurs de restaurants portent turban (photo en bas à gauche). M’est avis que ça, ça date du temps des colons britanniques qui devaient trouver classe d’habiller leurs domestiques à l’indienne…  

Moralité, le turban ne fait pas (seulement) le Sikh ! 

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Questions subsidiaires : comment les Sikhs font à la piscine avec leur turban ? Comment les Sikhs font pour mettre un casque de moto ? Comment les Sikhs font pour passer les douanes avec leur kirpan (poignard (2)) ? 

 

A la piscine, ils ôtent leur turban mais gardent la pièce de tissu qui recouvre les cheveux et les fait ressembler à des schtroumpfs et ils évitent de mettre la tête sous l’eau. Même chose quand ils font du sport. inde,cheveux,religion,sikh,turban,cheveux longs,barbe,moustache,enturbanné,sikhisme,islam,hindouisme,guru,gobind singh,cing kakas,kakas,rajasthanais,nom,singh,kaur,guerriers,kirpan,aéroport,moto,casque,sport

La régulation du port du casque en Inde est un peu compliquée, vu que ça dépend des Etats. A Delhi par exemple les femmes ne sont pas obligées de le porter ! Et dans le Punjab et l’Haryana où il y a une majorité de Sikhs, le port du casque est tout simplement optionnel. De manière générale, les Sikhs ne sont pas obligés de porter le casque (qui passe pas par-dessus le turban !). 

La Constitution de 1971 autorise les Sikhs à porter le kirpan en Inde. Quant à le transporter dans l’avion, ça passe en soute ! 

 

Et pourquoi les Sikhs s’appellent-ils tous Singh (les hommes) et Kaur (les femmes) ? 

 

Le Sikhisme est une religion égalitaire, fondée sur l’absence de discrimination basée sur le genre ou la caste. Or, en Inde, les noms de famille réfèrent à la caste, la religion, la région d’appartenance, le métier (oui tout ça ! et c’est hyper compliqué !!).  

Alors les Sikhs utilisent le « middle name » (l’équivalent des 2 et 3èmes prénoms chrétiens) comme nom de famille. Et ça donne « lion » pour les hommes (Singh) et « princesse » pour les femmes (Kaur). 

 

Mais attention, le nom Singh ne fait pas (seulement) le Sikh. 

Il y a des Singh qui ne sont pas Sikhs. Comment faire simple quand on peut faire compliqué ?? J  

 

(1) http://www.realsikhism.com/index.php?subaction=showfull&id=1248365083&ucat=7

(2) Guru Gobind Singh (dernier des 10 gurus qui ont fondés la doctrine sikhe) a imposé les cinq kakas (les cinq K) : les cheveux et la barbe jamais coupés (kesh) et retenus par un peigne (kangha) symbolisant la propreté, un bracelet de métal (kara), une culotte militaire (kachha) et une dague (kirpan). Source : http://www.thecanadianencyclopedia.com/articles/fr/sikhisme ; http://www.lemondedesreligions.fr/archives/2006/03/01/xve-siecle-gourou-nanak,7928403.php

(3) http://www.slate.fr/lien/67915/barbe-moustache-monde-arabe

(4) http://alembert.fr/index.php?option=com_content&id=640409723

(5) http://www.indianetzone.com/42/turbans.htm

Autres sources : http://forums.bharat-rakshak.com/viewtopic.php?p=600509; http://www.fashion.arts.ac.uk/media/research/documents/toolika-gupta-effect-of-british-raj-on-indian-costume.pdf

jeudi, 10 octobre 2013

Pourquoi en Inde on mange avec les doigts ?

Une dédicace à un de mes bosses français qui me demandait récemment, après un passage en Inde, si à mon avis « ils » allaient continuer à manger avec leurs mains longtemps. « Ces sauvages » il aurait pu ajouter. 

Avant que je vante les mérites d’utiliser ses doigts, un petit mémo sur comment nos pays « raffinés » en sont-ils venus à abandonner cette pratique… 

 

inde,manger avec les mains,manger avec les doigts,mains,doigts,manger,bonnes manières,chapati,roti,riz,fourchette,histoire de la fourchette« L’usage de la fourchette remonterait à l’Antiquité. Les Egyptiens utilisaient déjà des sortes de crocs en métal pour cuisiner et attraper des aliments dans les chaudrons. 

Les fourchettes actuelles seraient apparues dans l'Empire byzantin. Elles ont été introduites en Italie du Nord au milieu du onzième siècle où elles étaient à l'origine réservées à la consommation des pâtes.  

La fourchette a été présentée en France par Catherine de Médicis mais son usage est d’abord resté très limité (aux poires cuites). C’est son fils, Henri III qui, lors d’un voyage en Italie en 1574 est séduit par ce drôle de couvert permettant de manger sans tacher les immenses collerettes ou "fraises", qui sont alors à la mode et le ramène en France, s’affichant avec une fourchette dans son restaurant de prédilection : l’Hostellerie de la Tour d’Argent (actuelle Tour d’Argent à Paris). 

L’usage de cet ustensile s’est imposé très progressivement en France. Ainsi, à la table du roi Louis XIV, chaque convive avait une fourchette à la gauche de son assiette, mais on ne l'utilisait pas car le roi en personne préférait manger avec les doigts… 

Il a fallu attendre la fin du dix-septième siècle pour que ce couvert entre dans l’usage pour porter les aliments de l'assiette à la bouche. C’est à la même époque que la forme des fourchettes se transforme, passant de deux à quatre dents. »*  

 

Ça ne fait donc que 400 petites années que l’on n’utilise plus nos doigts en guinde,manger avec les mains,manger avec les doigts,mains,doigts,manger,bonnes manières,chapati,roti,riz,fourchette,histoire de la fourchetteise de fourchette en France ! 

Et je trouve ça bien dommage !! Selon moi manger avec ses doigts ne présente que des avantages. D’abord la nourriture a un meilleur goût  – ça doit être la combinaison de quatre sens au lieu de trois. 

 

C’est mieux pour l’environnement (toujours ça de moins à laver!).  

 

Ensuite ça évite de se brûler la langue –les doigts prennent en premier.  

 

Et puis on se fait pas engueuler si on ne tient pas sa fourchette ou son couteau comme il faut. A ce titre, il se peut qu’on vous fasse une réflexion si vous vous en foutez jusqu’ à la paume : les «  bonnes manières »** dans le Nord de l’Inde, où on s’aide en général de galettes de pain (chapati) pour rassembler et enfourner la nourriture, voudraient qu’on « mange du bout des doigts » (à savoir se limiter à tremper les deux premières phalanges dans la bouffe). Suffit de rétorquer que vous avez appris à manger en Inde du Sud où c’est un peu la fête du slip (beaucoup de riz et de curry et le droit d’en mettre partout parce que le riz c’est quand même pas facile à attraper ! enfin pas trop non plus, au risque de passer pour un plouc). 

 

Le seul truc c’est d’éviter d’utiliser la main gauche. Ça c’est crade!! Ça fait désordre quand on sait que c’est la main dédiée au torchage de fesses… 

 

Mais c’est marrant parce que la majorité des touristes en Inde (ma mère en tête de liste) sont vraiment dérangés d’avoir à manger avec leurs mains… Et pourtant on mange bien les frites et cuisses de poulet avec les doigts en France non ? 

 

* Source : http://www.gralon.net/articles/materiel-et-consommables/equipement-cafe--hotel-et-restaurant/article-la-fourchette---histoire-d-une-invention-3123.htm 

** Source : http://www.indax.com/eating.html