Indian Samourai इंडियन सामुराई

Un soir que j’avais besoin d’un petit remontant, une petite gâterie, je suis allée chez Santé (un micro-magasin spécialisé dans les produits importés) pour m’offrir… un steak ! Et là le type me sort ses steaks, ça faisait 8 ans que j’en n’avais pas vu d’aussi gros !! Ils venaient des USA ses steaks en même temps…

A la caisse, je tendis gaillardement ma carte sans même m’être enquise du prix : ce soir mon plaisir n’a pas de prix ! Puis je la retirerai prestement des mains de la vendeuse en entendant le montant : 3 500 roupies (40€) !! Pour 700 grammes de barbaque ?? A ce prix-là j’ai mieux fait d’aller à Dubai me faire une grillade !! J’ai donc délaissé les steaks…

Et je suis allée au Cold Storage (ce qui ressemble le plus à une boucherie de chez nous). J’ai demandé du tenderloin undercut – ce que je prends d’habitude, c’est fondant, c’est délicieux. Seulement voilà, tu ne peux qu’acheter le morceau entier. Or il n’en restait plus qu’un. Et le-dit morceau pesait 2 kilos. Déjà que je peine à chaque fois avec les undercuts d’un kilo (même en congelant les morceaux), je décidai que ça devait être un signe : pas de (sacrée) vache pour le dîner ce soir ! Mais bon vendeur, le gars réussit à me refourguer des cubes de bœuf local, 60 roupies pour 300 grammes. Qui dit mieux ??!!

Je me remettais à peine du choc causé par le différentiel de prix quand les cubes de bœuf atterrirent dans mon assiette. Non seulement je faillis me démonter la mâchoire à force de mastiquer mais en plus ça n’avait pas vraiment de goût (je me demande encore si c’était pas plutôt du buffle qu’il m’a vendu)… La prochaine fois je reste sur mon undercut à 250 roupies du kilo !!

Plus sur les vaches, le bœuf, la vénération et tout ça ici : http://www.indiansamourai.com/apps/search?s=vache

J’ai été interviewée par Erin pour le site BlogExpat.com. Voici ce que j'avais à dire! Merci à BlogExpat.com / EasyExpat.com de leur intérêt pour mon blog...

L'interview en PDF.

 Vous présenter:  

IndianSamourai, je suis Française et j’habite à Mumbai. 

1. Pourquoi êtes-vous partie à l'étranger ? 

Quand j’ai eu terminé mon école de commerce en France, je me suis retrouvée toute con : aucune idée de quoi faire de ma vie, à quel job postuler etc. Un monde de possibilités s’ouvrait à moi et c’est peu de le dire : je pouvais dans n’importe quel pays (ou presque) et faire n’importe quel boulot (ou presque). Sauf que ça aide pas vraiment à la recherche ça. Tous les moteurs de recherche d’emploi demandent au contraire de choisir un maximum de critères…  

Donc, d'une part, je me suis mise à chercher dans le conseil. J’avoue que je suis allée aux premiers entretiens sans avoir aucune idée de quoi on parlait. Et il a fallu qu’un recruteur (béni soit-il) me dise qu’il pensait que je ne m’épanouirais pas dans le conseil en SAP pour que je découvre de quoi il s’agissait vraiment (et prenne mes jambes à mon cou). Mais bon, à l'époque, il me semblait que le conseil était un champs très vaste avec beaucoup d’options ; et puis la plupart des étudiants se lançaient dedans avec un tel entrain, il devait bien y avoir une raison ! 

Et d'autre part, je me suis inscrite sur le site de V.I.E., un programme organisé par le gouvernement Français pour encourager les entreprises à envoyer de jeunes actifs à l'étranger. Là il suffisait de sélectionner les pays (principalement en Amérique du Sud où j'avais voyagé et où j’avais beaucoup d’amis), voir les offres d’emploi et postuler. Le problème c’est qu’il n’y avait pas beaucoup d’offres… 

Tout cela s'est avéré très fastidieux et surtout infructueux. Alors quand un ami de mes parents, après avoir entendu parler de ma « quête », a proposé de m'envoyer (en V.I.E.) en Inde, je me suis dit pourquoi pas?? Au moins, ce sera un début... Et un an en Inde... je pouvais le faire ! C’était il y a 7 ans...  

2. Comment vivez-vous (Vous travaillez ? Profession ? Parlez nous de votre expérience) ? 

Je travaille pour une entreprise d'aliments pour animaux de compagnie et j'ai un poste à responsabilités.  

On me demande souvent de comparer travailler en Inde et en France, mais j’ai commencé ma carrière professionnelle (à l'exception des stages et jobs d'été) en Inde et donc ce n'est pas facile. Il y a des choses évidentes, comme le fait que le concept du temps est radicalement différent (l' « efficacité » reconnue des Français contre le mépris indien des délais). Les Indiens sont connus pour le « jugaad » et si on extrapole, on peut dire qu'ils ont un don pour trouver des solutions créatives, ingénieuses, non-conventionnelles – qui semblent parfois complètement farfelues (« Mais comment grand Dieu lui est venue une idée pareille ??) ; les règles semblent avoir été faites, en général, pour être contournées (voir le haut niveau de corruption) et il n'est pas toujours facile de s’y adapter pour des Occidentaux. 

Personnellement je vis tout ça plutôt bien. J'aime mon travail et ses défis quotidiens. J'ai beaucoup de liberté et j'ai pris changé de job assez souvent ces 5 dernières années. Alors parfois oui c'est épuisant, toujours essayer de comprendre ce qu'ils veulent dire (quand c’est pas un problème de langue c’est qu’ils tournent autour du pot (comme pour se laisser une sortie de secours au cas où ce qu’ils ont fait quelque chose de mal et craignent de se faire engueuler par leur chef). 

3. Est-ce que vous appelez souvent votre pays d'origine, et comment ? 

Je suis en contact presque tous les jours avec mes parents, via Whatsap, BBM, Skype, email et le téléphone ! Je pense qu’en fait je suis beaucoup plus en contact avec eux, même si je vis à 6 000 bornes que si je vivais à 200 kms de chez eux ! 

4. Quelle est la chose que vous préférez en tant qu'expat en Inde? 

J'aime le soleil et la mer (à Mumbai), ça me fait presque me sentir en vacances tous les jours. Et la quantité de lieux incroyables à découvrir dans ce pays-continent. 

J'apprécie l'ouverture d'esprit des gens (il est très facile de parler à n'importe qui, n'importe où). 

Je crois aussi que je suis un peu accro au challenge : chaque jour apporte son lot de nouveaux défis et on grandit un peu à chaque défi surmonté (personnellement et professionnellement : l'Inde est un pays qui fait beaucoup se remettre en question, soit et sa culture, parce que tout est si différent). 

5. Quelle est la pire des choses pour un expat en Inde? 

Il y a des jours où le climat (la chaleur, l’humidité) peut devenir très pesant. Surtout si vous devez vous déplacer et rester bloqué des heures dans les bouchons. Et quand vous arrivez à la maison Internet a cessé de fonctionner, ou c'est le frigo qui est cassé, ou la serrure de porte, ou autre chose qui couille. Et vous avez mal au bide, parce que vous avez mangé trop épicé ou tout simplement parce que c'est la saison (la mousson est très généreuse...). Et votre chauffeur de rickshaw vous a entubé. Il y a des jours ou trop c’est trop et c’est l’épuisement. Et puis le lendemain on rerentre dans la danse et c’est reparti de plus belle ! 

6. Qu'est ce qui vous manque le plus ? 

Je dirais que ce qui me manque c’est le calme, la paix, la tranquillité. Qui n’existent pas vraiment dans les mégalopoles indiennes... 

7. Qu'avez-vous fait pour rencontrer du monde et vous intégrer dans votre nouvelle vie ? 

Quand je suis arrivée à Pune (en Inde), j'avais quelques contacts de contacts d'un ami indien que j'avais rencontré pendant un trek au Ladakh (Himalaya) quelques années auparavant (il était notre guide). Et ces contacts de contacts sont devenus des amis ! 

En même temps, j'ai contacté les autres V.I.E. français, qui connaissaient déjà pas mal de monde. Et enfin, des étudiants Français ont trouvé mon blog et m'ont contactée. 

Quand j'ai déménagé à Mumbai, deux ans plus tard, les plateformes internet pour expatriés avaient commencé à se développer, permettant aux étrangers de se trouver. Si j'ai des sentiments mitigés vis-à-vis de ces sites, elles m’ont permis de rencontrer des gens très bien, et de partout dans le monde.  

8. Quelle est l'habitude que vous trouvez la plus étrange dans votre culture d'adoption ? 

En Inde, il faut s'habituer aux regards fixes que l’étranger accroche – et c’est assez difficile de deviner ce qu'ils pensent (simple curiosité ? désir ? animosité?). Mais Dieu ce qu'ils matent ! Pour pouvoir vivre normalement, il faut arriver à se mettre des œillères... 

On ne peut pas décrire la culture indienne en quelques mots et ni tout ce qu’elle a d’étrange (pour moi) ! Le fait qu’ils obéissent autant à leurs parents, acceptent d’épouser des étrangers, jeûnent une fois par semaine pour leur dieu, etc. J’ai compris pas mal de trucs (tout) petit à (tout) petit, j’ai aussi appris à ne pas juger et accepter la différence – mais y a encore plein de choses que je trouve complètement cheloues ! 

Cf cette catégorie sur mon blog : Pourquoi en Inde (http://www.indiansamourai.com/pourquoi-les-indiens/)    

9. Qu'est-ce qui est un mythe sur votre pays d'adoption ? 

Un des clichés sur l’Inde le plus répandu est celui de la non-violence (un héritage de Gandhi). Le gouvernement indien est impliqué dans beaucoup de conflits armés avec ses voisins, le terrorisme est très présent (luttes religieuses, émeutes communistes etc.) et on voit très souvent des bagarres – le plus souvent c’est un flic qui tabasse un mec à coups de bambou ou deux types qui se mettent des baffes. Oui, à mon avis (qui vaut ce qu’il vaut), les Indiens sont en fait des êtres humains comme les autres ! 

Il y a beaucoup de mythes sur l'Inde : tout le monde parle l'anglais, on voit des cadavres dans la rues, les gens sont tous végétariens etc. 

10. Quel avis donneriez-vous aux autres expatriés ? 

Reste calme ! 

Viens avec l’esprit ouvert... Laisse tomber direct l'idée que tu vas changer les Indiens – non seulement c’est très prétentieux mais surtout tu vas te casser les dents et tu seras le seul à morfler ! 

Blague à part, sois patient. N’hésite pas à demander de l’aide aux personnes locales que tu rencontres. Essaye d'apprendre la langue, même si tu peux très bien t’en sortir avec l'anglais. Prends une femme de ménage, ça rend la vie plus facile et elle a besoin de cet argent pour vivre. Voyage autant que tu peux, c'est un pays magnifique (et d’une diversité incroyable). N’aies pas trop d’attentes, laisse-toi surprendre et ne te fie pas aux témoignages d'autres voyageurs (y à manger et à boire dans les ressentis!). 

Et surtout prépare-toi pour une expérience vertigineuse !   

11. Quand et pourquoi avez vous débuté votre blog ? 12.  Quels bénéfices avez-vous trouvés au travers de votre blog ? 

J'ai commencé mon blog le jour de mon arrivée. Pour ma famille et mes amis. Qui au final ne le lisent pas (enfin pas tous) ! Mais il s'est avéré que d'autres gens s'y intéressaient. Quelque part ca m'a motivée pour continuer et puis au final c'est devenu presque une thérapie ! 

Et via mon blog j'ai rencontré quelques personnes qui ont eu l' "audace" de m'écrire, et de belles rencontres !

Tout a commencé par une question innocemment posée au petit-déjeuner par mon nouvel Indien préféré : « Dis, tous les Français sont aussi proches de leur famille que toi ? Non, je me demandais, parce qu’on dit que les Occidentaux sont individualistes, tu sais, alors là ça colle pas trop… » 

Et paf prends ça dans la tronche ! Il m’a fallu beaucoup de sang froid pour ne pas monter sur mes grands chevaux et patiemment écouter ses explications du concept indien de la famille qui prime sur l’individu.  

En revanche je l’ai pas loupé quelques semaines plus tard, avec un smash du tonnerre : « La prochaine fois que tu me sors que les Occidentaux sont individualistes (par opposition aux Indiens), je t’envoie faire la queue pour le screening des bagages avec les gonzesses, non mais oh ! »  

On a tous vécu ça en Inde, et des paquets de fois, et à divers niveaux… Tu fais la queue pour poser ton sac sur le tapis et une Indienne, puis une autre Indienne, sans se concerter, te passent devant… L’air de rien…  

Oui ça, c’est du quotidien. Sauf que cette fois-ci, pour aider les autres qui se faisaient griller en sourcillant mais sans oser rien dire, j’ai utilisé mon corps pour barrer l’accès au tapis et là paf ! une Indienne qui balance son sac par-dessus mon épaule !! Le militaire de la sécurité a eu la bonté de faire la police avant que ça dégénère en coups de sacs à main dans la queue…  

Donc là tu t’interroges quand même. Des connards qui voient une file d’attente et la grillent y en a partout – les Français ont même une sacrée réputation d’experts en fraude de queue ! Mais là ?? C’est pas le comportement du connard-grilleur-de-queue mais alors quoi ? 

Une explication plausible à ce comportement fréquent en Inde serait l’effet de la demande qui est supérieure à l’offre pour quasiment tout en Inde, notamment à cause de la surpopulation urbaine : il faut se battre un peu pour tout. Par exemple, pas question de faire la queue pour entrer dans un train local à Mumbai, sinon tu peux y passer la nuit. Il est davantage recommandé d’écraser ses voisins. M’enfin bon à l’aéroport ça ne tient pas trop… 

Je me demandais avec beaucoup de curiosité ce qui se passe dans la tête de ces bonnes femmes qui VOIENT des gens attendre en ligne et l’ignorent tout bonnement. Et voilà que mon Indien préféré m’explique que c’est tout con :  

-       Elles doivent avoir des choses à faire à destination et sont pressées d’y arriver. 

-       Mais moi aussi j’ai des choses à faire, elles y pensent pas à ça ? 

-       Et bien elles doivent présupposer que ce qu’elles ont à faire, et donc leur vol, est plus important que le tien.  

Et booooom ! C’est qui les individualistes hein mon chéri ??? Voilà, c'est chacun pour sa peau, et un peu partout dans le monde pareil... 

Nous avons finalement creusé le sujet plus avant. Il en ressort que Indiens et Français ont probablement le même attachement à leur famille.  

En France, nous sommes « individualistes » dans le sens où nous sommes en quête de notre bonheur personnel – notre personne vient avant la société ; mais n’est-ce pas une condition nécessaire pour pouvoir rendre nos proches heureux ? Et Dieu sait si cette quête individuelle du bonheur n’est pas aisée… C’est ainsi qu’à dix-huit ans nous quittons le domicile familial pour aller creuser notre sillon et construire notre propre nid. Ce n’est pas une fuite des responsabilités (comme c’est perçu ici), bien au contraire. 

En Inde, c'est plus une question d'ordre (religieux, social, familial) – le respect de cet ordre semble être ce qui les rend heureux (ou en tout cas pas coupable de faire un choix qui peut render les autres (la famille) malheureux ! C’est ainsi qu’ils vivent toute leur vie avec leurs parents et que passé l’âge d’or de l’enfance, ils doivent travailler à repayer leurs parents pour tout ce qu’ils ont fait pour eux. Mais ça ne leur coûte pas parce que leurs enfants feront pareil ! Et c'est ainsi que les Indiens savent à l'avance ce qu'ils vont étudier, à quel age ils vont commencer à travailler, à quel age ils vont se marier etc. Même si tous ne suivent pas ce système évidemment...

L’argument « massue » (qu’ils croient) des Indiens pour défendre leur système c’est les taux de divorces et l’abandon des vieux dans les maisons de retraite en Occident. Signes, pour eux, que la famille ne signifie rien pour nous… 

Prenons les statistiques en France. Si la moitié des mariages finissent en divorce, c’est majoritairement à la demande de la femme, et surtout de la femme active (1). Un signe que les femmes en gagnant en indépendance accepteraient moins de conneries ? Loin de moi l’idée de faire l’apologie du divorce qui, à mon avis, reste une expérience traumatisante, même si de plus en plus banalisée. Mais si c’est un mal pour un bien, et que les femmes sont plus heureuses alors… Et puis de toute façon c’est comme ça ! En conclusion, c’est pas tant que la famille ne compte pas pour nous, c’est surtout que le concept de la cellule familiale évolue… Pour nous, un couple qui vit sans être mariés c’est une famille. En Inde c’est un crime (enfin ca l'était jusqu’en 2010 (2)). Mais ça change, tout doucement, à l’allure de « l’éléphant indien » (dont l’économie se développe lentement mais sûrement, entraînant ses changements sociétaux…) (3). 

Et en ce qui concerne les vieux, si s’en débarrasser en les envoyant dans des mouroirs n’a rien de glorieux, toutes les maisons de retraite ne sont pas les mêmes et finalement peu de retraités vivent dans un tel établissement – parmi les 75-79 ans, seulement 3 % vivent dans un établissement pour personnes âgées en France (4). Et de fait, le nombre d’établissements où les vieux se retrouvent dans un endroit adapté à leurs mouvements, avec une assistance médicale, des activités et des copains explose en Inde (5). Je suis toujours sidérée quand mes amis indiens me content qui vit dans leur foyer et mentionne un grand-père quasiment invalide qui reste parqué dans sa chambre toute la journée et dont la charge incombe à un membre de la famille (sans qualification médicale).  

(1) En France, en 2011, 44,7% des mariages finissent en divorce. Dans 3 cas sur 4, le demandeur du divorce est la femme et 68% des femmes qui divorcent ont une activité professionnelle. Le type de divorce en France a été également fortement modifié : les divorces par consentement mutuel ont atteint 54% en 2010. Source : http://www.planetoscope.com/lamour/1062-nombre-de-nouveaux-divorces-en-france.html; statistiques mondiales et fun facts : http://www.huffingtonpost.com/2012/06/01/divorce-rate-how-well-do-_n_1562900.html 

(2) http://www.liveintogether.com/live-in-laws-India.asp  

(3) http://www.huffingtonpost.com/2011/04/12/india-divorce-rate-rise_n_848201.html  

(4) Parmi les 90- 99 ans, 22% des hommes et 37% des femmes vivent dans un établissement pour personnes âgées. Source : http://www.lesmaisonsderetraite.fr/maisons-de-retraite/chiffres-statistiques.htm 

(5) http://www.bbc.co.uk/news/world-asia-india-23176206