Indian Samourai इंडियन सामुराई

Hier soir c’était encore la fête du slip dans la rue. Rentrant à pied chez moi, ce qui implique de longer la plage de Juhu, c’était remonter la foule à contre-courant. Fatiguant. Il y a des jours où tu te dis qu’il y a vraiment vraiment beaucoup de gens dans ce pays… Et où tu te demandes si ils n’en ont jamais assez de leurs simagrées religieuses… Ca n’arrête pas !!

Je suis une fervente défenseuse de la liberté d’expression hein, sauf quand le bruit sous mes fenêtres m’empêche de dormir… En même temps le chien qui « garde » la décharge à ciel ouvert en bas de mon immeuble et gueule sur les ânes toutes les nuits à 3h du matin m’empêche lui aussi de dormir ! Et puis de toute façon, personne ne me demande mon avis sur les festivals, leur fréquence et leur niveau de nuisance !! Tu t’adaptes ou tu meurs (ou tu t’en vas !)… 

Bref. Hier c’était Chhath Puja. Un festival en l’honneur du dieu Soleil (Surya). En gros (apparemment les règles ne sont pas les mêmes partout, et c’est un festival surtout du Nord de l’Inde), les dévots doivent jeûner pendant deux jours et le matin du deuxième jour, ils font leurs offrandes au soleil qui se lève.

Hier soir quand je quittai le bureau, un paquet de gens étaient installés pour camper sur la plage comme ça :

Et ce matin ca donnait ca (pendant que je dormais) : 

On prépare un auvent avec 3-4 bâtons de canne à sucre sous lesquels on place des pots plein d’offrandes (surtout du raisin, des noix de coco, des bananes, des lentilles et des sucreries à base de farine de blé moulue sur une pierre et frites) et des éléphants en argile qui contiennent des lampes. C’est là qu’on vénère le dieu Soleil. 

Plus d’infos ici : http://www.tourism-of-india.com/chhath-puja.html

Même si je ne suis pas une grande fan (ou plutôt même si je suis une ignare finie) de politique, une petite note sur le sujet me semble s’imposer ! Un changement majeur s'est produit en Inde vendredi et cela aura probablement des conséquences pour beaucoup de pays !! 

J'avais écrit un peu à propos de la famille Gandhi, les descendants de Nehru, qui a gouverné le pays plus ou moins en continu depuis 1947 (soit en ayant des membres de la famille directement premiers ministres ou à la tête du parti au pouvoir, le Congrès) ; voir la saga. Pour cette campagne, les Gandhis ont voulu mettre sur le devant de la scène le fils, Rahul, connu pour sa bogossitude, son origine à moitié italienne (oui, sa mère, Sonia, est italienne et leader du Congrès depuis 1998) et son inexpérience en politique. Mais qu’est-ce qu’il est beau...  

A part ça, le Congrès vient de prendre une claque magistrale aux élections de 2014 (mais alors magistrale : c’est la première fois que leur opposant va gouverner avec une majorité de sièges au Parlement).  

Selon les médias, la population indienne en a eu marre des scandales de corruption qui ont éclaté ces dernières années et a eu envie de changements (presque 70 ans de Gandhi, ça use !). 

Et donc, le grand gagnant est… Narendra Modi ! Lui il est connu comme un nationaliste hindou (les Musulmans tremblent), un terroriste présumé (il a été jusqu'à ce jour interdit de visa par les Etats-Unis et l’Europe – je suppose que cela va changer) et un bon businessman (à en juger la situation économique de son Etat, le Gujarat). On peut également noter que dans son Etat l’alcool est interdit, et ce depuis l’époque Gandhi (le Mahatma cette fois), et pour avoir délaissé sa femme moins 24 heures après l’avoir épousée. 

 Que Dieu nous (les?) aide !!

Ce que je peux vous dire tout de suite, c’est qu’après qu’un an de folie la roupie revient à de meilleurs sentiments – ce qui est en fait une tendance normale en période d’élections. Pour la suite, il ne reste plus qu’à attendre !

 Ma mère m’a donné une idée. Elle était dans une forme incroyable lors de son dernier voyage en Inde et me posait une dizaine de questions à la minute : et pourquoi elle est habillé comme ça et pourquoi lui il fait ça et pourquoi si et pourquoi ça ?? Un peu blasée par le nombre d’interrogations et surtout de ne pas avoir la réponse, j’ai fini par répondre de la merde  (ca elle ne le sait pas) la plupart du temps…  

Et puis je me suis dit que si ma mère se pose ces questions, peut-être que d’autres aussi !! Et voici une série de notes du genre Pourquoi les Indiens sont-ils végétariens ? Pourquoi les Indiens vénèrent-ils la vache ? Pourquoi les Indiens mangent-ils avec leurs doigts ? Pourquoi les Indiens ont-ils des marques rouges sur le front ? Pourquoi les Sikhs portent-ils des turbans ? etc.  

Bonne lecture ! 

Pourquoi les Indiens sont-ils végétariens ? 

Même après sept ans à me gaver de poulet dans la plupart des restaurants où je vais, je suis la première à clamer que les Indiens sont végétariens. Ptêt pasque j’en n’avais jamais rencontré avant ?? 

En fait moins de la moitié de la population indienne est végétarienne !! (1) Evidemment en nombre ça fait quand même beaucoup vu qu’un Terrien sur 6 est Indien ; ça fait même que 70% des végétariens en ce bas monde vivent en Inde. (2) 

Le concept du végétarien versus non-végétarien est en plus assez particulier ici.  

Le pur végétarien par exemple ne boit en général pas d’alcool. Tu vois le rapport toi ? Moi j’en ai déduit que c’est parce qu’il est suffisamment pratiquant pour respecter la règle de pas manger de viande et donc les autres règles… 

D’ailleurs quand un Indien se présente comme Brahmane, il y a de grandes chances qu’il soit végétarien (55%) sauf si c’est un Brahmane du Cachemire (ils mangent du mouton) ou du West Bengal (ils sont friands de poisson). (3) 

Autre exemple, le pur non-végétarien pète une durite si tu lui sers un repas sans viande ou poisson – c’est complètement inconcevable pour lui.  

J’étais un peu tombée des nues quand mon ex-Indien préféré avait failli annuler notre voyage à Hampi quand il avait découvert (à la dernière minute évidemment) que c’était un lieu sacré. Et qui dit sacré – je l’ai découvert à cette occasion – dit pas d’viande et pas d’alcool !  

Y a aussi le non-végétarien qui, pour se donner bonne conscience, se prive de viande les jours particuliers qu’il dédie à son dieu (quand il ne jeune pas tout à fait). Et d’autres règles chelous comme ma collègue hindoue qui ne peut manger ni ail ni oignon le mardi, jour d’Hanuman.  

Alors comment les Indiens sont-ils devenus végétariens?

Il fut un temps (védique pour être précis) où les Brahmanes (les prêtres), qui sont aujourd’hui les plus ardents défenseurs de la vache sacrée, pratiquaient des sacrifices religieux de la-dite vache. Mais c’était pour son bien – elle était déjà révérée à l’époque et ça lui permettait de progresser plus vite dans le cycle des réincarnations. Dans les textes (en particulier le Livre de Manu) le non-végétarianisme était assez encadré : l’abattage d’animal devait se faire dans le cadre d’un sacrifice rituel, ne concernait que certains animaux et on devait manger la viande dans un but particulier. (4)  

Quelques siècles avant JC, Lord Mahavir, un Hindou de sang bleu, renonça à tous ses biens matériels (y compris ses fringues) à 30 ans et se lança dans une méditation de douze ans. S’ensuivit l’émergence du Jainisme et son principe de non-violence assez poussé vu qu’il s’applique jusqu’aux bactéries. Les Jains ne peuvent pas manger ni viande, poisson, œuf, miel, oignons et ail (qui excitent le désir sexuel), ni de légume qui pousse dans la terre (patates, carottes etc.) ni de fruit encore accroché aux arbres.  

A peu près à la même époque, le prince Gautama Buddha renonça à son style de vie à 29 ans et après six ans de méditation dans la forêt, il énonça les principes du Bouddhisme, dont celui de non-violence. L’histoire se répète… Sauf que les Bouddhistes sont un peu moins stricts que les Jains : il n’est pas interdit de manger de la viande mais de tuer l’animal… 

Quelques siècles plus tard, alors que l’empereur hindou Ashoka régnait sur le plus grand empire qui ait jamais été bâti en Inde, il se réveilla un beau matin dégoûté des violences engendrées par les guerres et se convertit au Bouddhisme, enjoignant son peuple à faire de même. « Aucun être vivant ne doit être abattu ou offert en sacrifice. » 

Comme le Bouddhisme menaçait l’Hindouisme, les prêtres hindous récupérèrent le truc et la pratique du végétarianisme se propagea. Les vaches se mirent alors à prospérer. On ne peut pas en dire autant des Jains ou des Bouddhistes (qui sont aujourd’hui respectivement 4 et 8 millions en Inde (5)). Les cochons et les moutons connurent aussi une période florissante jusqu’au débarquement des Musulmans à partir du 8^ème siècle (6), quelques 9 siècles après  que l’Inde (sauf les guerriers et les rois – pas fous ! – et les intouchables (7) qui se nourrissaient de ce qu’ils pouvaient) a tourné végétarienne. 

Dans l'épisode suivant on verra pourquoi les Indiens vénèrent-ils les vaches !

(1) 31% de purs végétariens et 9% qui mangent des œufs. Source : http://hindu.com/2006/08/14/stories/2006081403771200.html 

(2) http://www.hendersonsofedinburgh.co.uk/vegetarianism-a-brief-history.php 

(3) Lord Mahavir (599 B.C. - 527 B.C.), Gautama Buddha (563 BC - 483 BC), King Asoka (304 B.C. - 232 B.C.) http://www.indiacurry.com/faqhistory/hfaqbeef.htm 

(4) http://www.asian-recipe.com/india/food-culture-history.html 

(5) http://censusindia.gov.in/Census_And_You/religion.aspx 

(6) http://www.bbc.co.uk/religion/religions/islam/history/mughalempire_1.shtml 

(7) http://www.thehindu.com/features/metroplus/society/a-matter-of-tastes/article5003956.ece