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C’est la première fois que l’idée me vient en 2 ans et demi : et si je lâchais un peu mes pates Barilla et ma purée Mousseline (importée) et me lançais dans… la cuisine… indienne !   Si vous voulez vous y essayer, voici la recette (pas encore testée) de mon plat préféré : le Butter Chicken .   Ingrédients : 1 poulet entier 2 tomates écrasées dans un mixer 2 oignons, coupés 1 cuiller à soupe de pâte gingembre-ail (ginger-garlic paste) 15 noix de cajou en pâte 1 ½ cuiller à soupe de beurre 3 cuiller à soupe de crème 1 cuiller à café de poudre de...